المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكعبات الحليب بالتوفي بالصوور


ورد بلا أشواك
01-13-2009, 05:58 PM
المقادير :


http://www.drdesh.biz/uploads/521cddc92c.jpg

طبقة ( 1 ) : 2ك حليب جاف

1/2 ك سكر



1/2 ك زيت


1قشطة



طبقة (2 ) :


بسكوت شاهي

طبقة ( 3 ) :

1/2 ك سكر


1/4ك ماء


1قشطة


1ظرف كراميل



الطريقة :

http://www.drdesh.biz/uploads/c7f4455c3e.jpg



نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط

http://www.drdesh.biz/uploads/f1ed8e3fd6.jpg


حتى يصبح بهذا الشكل

http://www.drdesh.biz/uploads/093e0bb8da.jpg

نصب المقدار في الصينية ونساوى الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاهي ( بسكوت جاف طبعاً )


http://www.drdesh.biz/uploads/c8b9069498.jpg

ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودت
تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان

http://www.drdesh.biz/uploads/2118e32dcb.jpg

ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل

http://www.drdesh.biz/uploads/ae926d89e1.jpg


يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي

http://www.drdesh.biz/uploads/df648f5a54.jpg


وهاذا لأول وحده ترد


http://www.drdesh.biz/uploads/c20c56dffd.jpg


وبالف عااااافيه على قلووبكم

اجمل تحياتي

ابومتعب
01-13-2009, 10:03 PM
الله يعافيك والف شكر لك

ورد بلا أشواك
01-13-2009, 10:08 PM
هلا ابو متعب

العفو

تشرفت التواجدك الاول المتصفحي

دمت بود وورد

السحاب المنتظر
02-26-2009, 04:20 PM
يعطيك العافيه

السهرااان
03-02-2009, 10:32 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

المستشار
03-04-2009, 05:33 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

</i>

دلوعة الطب
03-08-2009, 01:35 AM
يعطيج العافيةqw

ورد بلا أشواك
03-08-2009, 05:46 PM
مشكورين ع التواجد الرائع

الله يعافيكم